Ministr zemědělství ochutnal na Zemědělské olympiádě talent budoucích kuchařů.
Ve čtvrtek 18. dubna 2024 se v rámci Zemědělské olympiády odehrála v prostorách školní jídelny jedinečná gastronomická událost. Pro vzácného hosta, ministra zemědělství Marek Výborný, a jeho doprovod žáci prvního a třetího ročníku oboru Kuchař-číšník připravili exkluzivní obědové menu s názvem „Nahlédněte pod pokličku!“.
Menu, které s nadšením tvořili žáci pod vedením zkušených pedagogů, snoubilo tradiční recepty regionální kuchyně s moderními gastronomickými trendy. Všichni si tak pochutnali na předkrmu – anglickém roastbeefu s hořčicovým dipem a učňovské banketce ze školní pekárny, hovězím vývaru se zeleninou, masem a domácími nudlemi. Následoval hlavní chod – marinovaný grilovaný kuřecí steak s bylinkovým máslem, listový salát a gratinované brambory. Závěrečnou sladkou tečkou se stal lahodný dezert – limetkový dezert.
Ministr zemědělství Marek Výborný ocenil nejen vynikající chuť a prezentaci pokrmů, ale i profesionalitu a nadšení mladých kuchařů a číšníků.
Obědové menu „Nahlédněte pod pokličku!“ se tak stalo skvělou ukázkou talentu a píle žáků. Zároveň ukázalo široké veřejnosti, že studium gastronomických oborů nabízí mnoho zajímavých možností a otevírá dveře k prestižním kariérám v oblasti gastronomie.
Dobrou chuť přátelé!
Osvědčení o systému zajišťování kvality v organizaci v souladu ISO9001:2008
